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Journée de l'Artisan
À NE PAS MANQUER ce dimanche 17 Novembre : nous participons une fois encore à la journée de l’Artisan !
Visite de L’Atelier de la fromagerie du Samson : vous saurez tout sur le lait que nous transformons, qui sont nos producteurs et comment ils travaillent. Vous suivrez tout le chemin du lait depuis son arrivée à la fromagerie jusqu’au dressage des fromages dans notre comptoir ! Près de 30 fromages différents dont nos délicieuses raclettes … Nous parlerons des textures, des croûtes, des couleurs et des arômes…
Vous (re)découvrirez les processus d’affinage et l’infrastructure innovante de notre atelier, le principe des caves voûtées et de l’ambiance unique qui permet l’affinage de vos fromages préférés …
Buffet fromage, pain raclette ou brochettes de fromages proposés toute la journée pour réchauffer les corps et les papilles 😊
Rendez-vous ce dimanche 17 novembre, en continu, de 10 h à 16 h !
Journée de l’Artisan 2025
Journée de l’Artisan 2025
L'accès aux coulisses d'une fromagerie artisanale : on vous raconte le lait, la passion, la technique, le matériel et exceptionnellement... vous aurez accès aux différentes caves d'affinage! L'occasion de goûter, de percevoir les nuances, de comprendre le terroir et de vous régaler 😋!
Nouveau : visites de l’atelier
Nouveau : visites de l’atelier
Visites gratuites chaque premier samedi du mois : prochaine visite le samedi 6 septembre
Boucle de la Famenne 19
6900 Marche en Famenne
084 / 36 80 39
Ouverture du magasin :
Jeudi de 10h à 18h
Vendredi de 10h à 18h
NOUVEAU : le samedi de 9h à 14h
Ouverture de l'atelier :
Du lundi au vendredi de 10h à 18h
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